食品行业的监管，对于食品市场的良好发展，有着重要的意义。积极地总结监管过程中遇到的问题，积极的部署下一步监管思路和做法，将会有效地提升行业的和监管水平。
近日，福建省全省药品生产监管工作座谈会在南平召开，省食药监局党组成员、药品安全总监张剑平出席会议并作重要讲话，各设区市局分管及药品生产监管科负责人参加会议。
会议传达了总局药品监管工作电视电话会议精神；通报了全省药品生产日常监管工作督查情况及药品生产企业飞行检查情况，分析了当前监管形势和任务，并就下一阶段工作进行部署。各设区市简要汇报了本辖区药品生产监管工作情况，并就工作中存在的困难和问题进行交流。
会上，张剑平总监对全省药品生产监管工作提出四点要求：一是要坚持问题导向，提高风险管理水平。依靠监督检查、产品检验和不良反应监测作为技术支撑，搞清楚风险的源头，增强排查问题的靶向；二是要加强风险管控，加大对违法违规行为的处罚力度。要敢于曝光违法行为，向社会宣示我们“最严格监管”的态度和决心；三是坚决克服监管工作中的缺点和不足；四是要以改革创新的精神做好年底前各项工作。要围绕发现系统性风险和重大药品安全问题，切实做好检查工作；围绕发现药品安全的深层次问题，改进检验工作。
食品行业的质量安全方面，目前还是有很多的问题的，只有不断的进行监管，才能够有效的提升整个社会的食品安全环境，不断地促进行业的健康发展。