食品行业的监管，离不开政府的监管部门的努力，同时积极地督导政府监管部门的监管情况，将会进一步提升食品安全的监管水平，促进行业环境的改善。
为进一步落实乡镇街道食药品监管政府主体责任，狠抓食品药品安全。近日，黔江区人大常委会副主任黄南成率队，就我区食药品安全工作进行专题调研。
根据国家和市区食药品监管体制改革的调整，区食药监分局就食药品安全由原来委托各乡镇街道执法，调整为：黔江区食药监分局负责督促指导全区食药品安全工作和业务培训等；各乡镇街道对辖区食品药品安全履行政府主体监管责任，下设食药监办（所）负责辖区食品药品日常监管，信息报送，家宴备案、村居信息员等管理工作。通过走访到濯水、阿蓬江、金洞学校和餐馆明查，到官渡中学、民族中学正阳校区暗访，又到朵朵润耳、博龙食品、蓬江食品、重百超市、金冠酒店走访和座谈表明：一是少数乡镇街道领导在认识上还未跟上改革的步伐，仍然停留在食药品安全委托执法上；二是少数学校食堂和餐馆卫生条件极不规范，厨房污水横流、蚊蝇乱飞，灭蚊蝇、防鼠设施不齐，开启不好；三是个别餐厅炒菜厨房没有加盖防尘防蝇设施，从业人员穿戴不整洁卫生；四是企业主任责任落实不好，索证索票不齐不全，生产场地不卫生等。在食药品监管部门座谈会上，区人大黄南成主任指出：我区食药品监管体制改革四个多月来，一是成绩可圈可点，组建了的我区食药品安全的领导体系、技术支撑体系、执法监督体系，强化法律法规宣传，加大人员培训力度，摸清核实监管对象等；二是形势不容忽视；各乡镇街道切实调整工作思路，落实食药品监管主体责任，区食药监局要做好督导督查和指导工作，各企业、食堂、餐馆切实加强内部管理，落实第一责任。三是未来任重道远，要在加大法律法规宣传力度，抓案件查处、特别是抓重点环节、抓引导，抓能力建设上下功夫，特别是对小作坊实行登记管理的方案要尽快出台实施，防止监管脱节，工作中认真履行职责，主动服务，践行宗旨。
在发现的这些问题后，政府部门一定要及时的进行总结，不断地寻找工作中的不足，进一步树立良好的观念，凝聚共识，为市场的健康发展做出新的贡献。