不知道你是否注意过,只要我们说想减肥很多人都会建议我们多吃一些土豆不过说实在土豆确实很不错哦!下面我们一起来看看味道鲜美、营养丰富香浓土豆汤的做法。
主料:土豆2个
辅料:洋葱1个培根5片
调料:食盐少许、鸡精少许、小葱1棵、黄油5克、香叶1片、黑胡椒粉1小勺、水700毫升、牛奶适量
香浓土豆汤的做法
1.提前将需要的食材准备好,土豆去皮切滚刀块儿,洋葱切丁
2.小香葱切碎,起汤锅,加入黄油,小火融化
3.加入培根,微火慢慢煎制;煎至培根吐油,两面金黄,取出培根
4.加入洋葱丁,继续小火煸炒至洋葱变软;加入高汤或水
5.转大火煮开后,加入土豆和煎过的培根以及一片月桂叶,继续煮开后转中火,加盖慢煮;煮至土豆软烂
6.关火,取出培根和月桂叶,取几块儿比较完整的土豆,放在汤碗底部
7.其余汤汁、土豆和洋葱用料理棒打成糊;上火,边搅拌边煮至汤汁粘稠
8.加入适量黑胡椒粉和盐调味;将浓汤浇在土豆块儿上,再浇上一勺牛奶或淡奶油,撒上香葱碎即可
要记得用新鲜的土豆哦!不要总是吃土豆条食品了,要多吃一些自己做的土豆菜。