在人们的生活水平的不断提升中，近年来绿色食品、有机食品也开始进入热销的时代。然而，广大消费者还处于一种模糊的认识阶段。
中国贸促会经济信息部副部长贾槐近日在２０１４年中国（廊坊）有机食品国际合作研讨会上表示，当前我国有机食品行业面临生产成本和价格偏高，假冒产品在国内坑人、在国际上“砸牌子”，消费者缺乏了解、认证机构良莠不齐引发信任危机等三方面挑战。有机农业在我国仍属新鲜事物，大多数普通消费者对有机产品缺乏了解，再加上有机食品存在质量安全隐患和认证机构良莠不齐等情况，使有机农业面临信任挑战。
贾槐认为，目前我国有机食品行业主要面临三大挑战：
一是有机食品生产规模小、成本高，生产与市场需求脱节，服务体系不健全，致使国内市场有机农产品价格偏高，影响有机农产品普及和市场容量扩大。
二是市场不够规范，获证企业自律性不强，假冒有机产品严重损害国内消费者利益，影响中国有机食品在国际市场声誉，阻碍了中国有机食品与其他国家和地区有机食品的互认进程。
三是有机农业在我国仍属新鲜事物，大多数普通消费者对有机产品缺乏了解，再加上有机食品存在质量安全隐患和认证机构良莠不齐等情况，使有机农业面临信任挑战。
贾槐建议，我国有机食品企业应充分借助政府支持有机食品发展的有利背景，利用相关资金扶持政策，提高自身生产技术水平和管理水平，创建中国有机食品品牌，增强企业参与国际竞争的能力。应坚持用系统工程建设现代有机食品工业体系，积极采用国际标准制定统一的有机食品法规，完善有机食品认证体系，大力开展绿色外贸。
有机食品等对人们的健康饮食是有一定的好处，但是只有食品的质量能够及时的得到保证，才会真正地促进行业的稳健发展。