食品安全的发展对于人们来讲非常的重要，相关的技术进步也是非常的明显，对于行业发展也有很重要的意义。
现在重提实施商业无菌检验与产品保温的关系，是因为许多近年新涌现出来的罐头食品加工企业的加工生产，尚未达到高度规范，他们所生产的罐头食品，在安全卫生质量方面的隐患令人堪忧。
在这种情况下，如果他们建有保温库（或具有保温作用的仓库）的话，不妨将产品保温和在保温前抽取样品进行商业无菌检验二者并举，以减少尚未规范生产时的安全卫生风险。一旦生产走上正轨，达到高度规范，就可以结束这个过渡期，完全取消产品的保温。
随着中国加入WTO日程的临近，国内外的贸易环境、市场需求都在发生着变化。作为国家标准的罐头食品商业无菌的检验，确实有必要组织有关专家进行修改和完善，以使我国对进出口罐头食品的加工、经营和检验检疫更加符合国际惯例；对于该标准实施10年间所产生的问题、所获得的经验，也确实有必要进行探讨和总结；特别是对进口罐头食品如何正确、有效地实施商业无菌检验的问题，更有必要进行认真地研究。
积极地落实食品检测技术的相关创新做法，促进我国食品质量的稳步提升，对国内食品市场健康发展也有好的促进作用。