蜂蜜是一种很好的养生用品,在市场上面,也有很高的认知率,但是在市场上面,近两年国内的蜂蜜消费出现了明显的下滑,主要是“蜂王浆有激素,会引发女性乳腺癌等妇科肿瘤”的传言不绝于耳。
在日前举行的蜂王浆安全性评价及应用研究高层论坛上,权威人士表示,蜂王浆“激素论”违背科学常识,“会引发癌症”的说法没有科学依据
蜂王浆是世界稀缺资源,全球总产量不足4000吨,中国占90%以上。国内保健品市场自蜂王浆产品起步,如今蜂王浆已是我国医药保健品出口的拳头产品。近年来,“蜂王浆有激素,会引发女性乳腺癌等妇科肿瘤”的传言不绝于耳,导致蜂王浆消费信心下降,内销市场逐年下滑。蜂王浆是否安全?
北京农业大学相关检测数据显示,蜂王浆性激素含量平均值为:雌二醇4.16纳克/克、睾酮1.08纳克/克、孕酮1.16纳克/克。远远低于我国YYB-104-FD2009性激素检测标准100.00纳克/克的检测下限。这就是说,蜂王浆中的性激素在日常动植物食品中普遍存在,是食物中正常的生物活性营养成分。
北京大学医学部积水潭医院副主任医师刘静芳表示,蜂王浆含有正常合理的性激素,且含量远远低于前者。人一刻也离不开激素,人体除了自身合成激素外还需从食物中补充。一般每人每日所需性激素量为5000至7000微克,即使我们每天食用15克蜂王浆,一个月共食用450克,补充的性激素也只有3.6微克。所以,“从激素方面来讲,对于妇女,尤其中老年妇女而言,食用蜂王浆是绝对安全的,并且有一定保健作用。”刘静芳说。
相关的研究成果还表明蜂王浆具有调节免疫、调节内分泌、改善造血功能、抗疲劳、抗衰老和抗肿瘤的作用。北京大学人民医院心内科主任医师朱天刚说,通过大量的基础研究和临床观察,蜂王浆中丰富的营养成分,对人体的机能和代谢起到综合的调节作用,它不仅是机体营养缺乏时的“补充剂”,同时也是机体代谢紊乱时的“调节剂”。
作为很受大家欢迎的养生用品,蜂蜜的安全性大家还是不用怀疑的,不过在购买的时候,一定要注意,一定要选购质量过硬的蜂蜜。