对于菠菜很多都不陌生，但是很多时候我们并不知道其作用到底如何，下面我们一起来看看菠菜到底有哪些功效哦！菠菜中含有丰富的铁元素以及其它营养物质是我们清肠排毒的圣品。
菠菜的营养价值一：清理肠胃、排毒
菠菜长于清理人体肠胃的热毒。中医认为菠菜性味甘凉，能养血、止血、敛阴、润煤。因而可防治便秘，使人容光焕发。菠菜还富含酶，能刺激肠胃、胰腺的分泌，既助消化，又润肠道，有利于大便顺利排出体外，避免大便毒亲吸入血液，使全身皮肤显得红润、光泽。
菠菜的营养价值二：补血令面色红润
菠菜含有丰富的铁质，能强化身体的造血功能，它对敏感性的皮肤有很好的镇定及保护作用，尤其对治疗青春痘方面疗效显著。常吃菠菜，令人面色红润.光彩照人，不易患缺铁性贫血
菠菜的营养价值三：调理气血、明目
菠菜含有大量的蛋白质、维生素A、维生素B、维生素c、维生素K。每loo克菠菜含蛋白质2.4克(0.5公斤菠菜相当于2个鸡蛋的蛋白质含量)维生素A 3毫克(比胡萝L多)，维生家B10.06毫克、维生京B20.16毫克、维生索c 31.4毫克(为西红柿的3倍)。人体囚常生活中摄入的蛋白质充足，则生长发育快，气血旺盛，精力充沛。而头发的乌亮、双眼的神采、面容的光泽、皮肤的白净，则依赖日常膳食摄人足量的维生索A、维生亲B、维生素c、维生素K，菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的维生素K，有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。
菠菜还是我们美容养颜很不错的选择哦！是我们生活中佳品哦！我们平时还是少吃那些垃圾食品的比较好哦！