新的农业技术往往会给我们的生活带来很大的改变，在食品质量或是生产效率上面的改变，将会为我们的饮食生活带来很大的便利。
据日本放送协会（NHK）23日报道，日本鹿儿岛县萨摩半岛西南的南萨摩市，一家电子器械生产商利用LED光缩短西红柿的栽培时间，近日取得成功。
这家电子器械生产公司因受金融危机的影响，订单减少至原来两成。自2011年开始，该公司便投身农业，开始利用LED栽培西红柿。
使用LED栽培能提高西红柿的受光率，从播种至植株长至20厘米仅需要一个月时间，与陆地栽培相比，如果是冬半年的话，这个时间相当于缩短了一半。
整个栽培过程先在种植大棚隔壁的房间播种，然后用1.1万只红色和蓝色的LED灯照射月1个月，等植株长至20厘米时，再搬回种植大棚。
该公司负责人表示，“这样可以不被天气左右，高效率地栽培，希望今后能推广给更多农户和企业。”本次栽培收获的西红柿将在日本全国的百货店销售。
这样的一些研究成果的出现，将会在一定程度上面不断地促进行业的快速进步，保证食品行业的稳步提升。