在乳制品企业经过政府的整顿,质量明显提升的情况下,针对食品加工小作坊的整顿也必须及时跟上,促进整体饮食环境的改善。
据宝鸡市凤翔县食品药品监督管理局获悉,校园及周边食品安全专项整治活动开展以来,为从源头治理问题“小食品”,宝鸡市凤翔县食药监局集中执法力量,开展“小食品”流通批发源头专项整治工作。
本次活动以“小食品”流通批发集中的韦家巷、县城西大街为重点,从批发流通户“小食品”进货来源、索证索票落实情况、贮存环境条件、有无问题产品等方面进行全面检查整顿。通过检查发现个别“小食品”流通批发源头存在贮存环境条件差、落实索证索票不完全到位,进货及批发台帐不健全、有经营问题产品的行为,根据各店具体情况,检查人员采取具体处治方案,给予现场宣传培训指导整改,本着对问题“小食品”从严惩治要求,对存在问题产品的予以立案处理。本次检查共计出动56人次,检查批发流通户9家,查处“三无”及过期“小食品”2000余袋(瓶),立案3起,责令限期整改3户。
小作坊等一直是食品安全的隐患,相关的监管也必须及时的跟上,保证行业的快速发展,赢的人们的普遍信任。