对于工作压力大，经常熬夜的朋友们来说，并不陌生。咖啡是最好的提神利器，它像一种兴奋剂，可以对人体产生很多影响，它可以刺激中枢神经和呼吸系统、使心跳加速，也可以缓解大脑和肌肉疲劳。另外，心情好的时候喝一杯咖啡，可以在品味咖啡香醇的同时，感受到生活的美好。近日，瑞士公布了一项研究结果，突出强调了咖啡对健康的好处，常喝咖啡有助于降低糖尿病风险。
研究试验中，每天喝4杯咖啡可以使糖尿病风险降低25%。咖啡饮用量再增加1杯，糖尿病危险还可降低7%至8%。与喝咖啡不足2杯的参试者相比，每天喝3～4杯咖啡的参试者糖尿病危险可降低四分之一。新研究还发现，午餐时间喝脱因咖啡最能降低糖尿病风险。另外，喝咖啡不会增加罹患癌症、心血管疾病或卒中危险。
科学家分析指出，喝咖啡降低糖尿病的关键机理是因为，咖啡可以改善葡萄糖，从而促进能量代谢和燃烧更多热量。美国也曾就此问题做过研究发现，每天多喝1杯咖啡，坚持4年后，糖尿病发病率会降低至11%，而每天减少1杯咖啡的参试者，糖尿病危险则会增加17%。
此次研究发现真是广大中老年人的福音，可以通过多喝咖啡来降低预防患糖尿病的危险，但是，专家提醒，要做好糖尿病的预防工作，还要保持健康体重。在日常生活中，可以多多参与锻炼，还要平衡饮食，健康饮食。