随着消费者健康理念的不断追求，消费者对于食品安全话题关注度也在不断提高。日前，绥宁县城关工商所结合县食安委部署的食品安全专项行动，扎实开展各项食品安全监管工作，出动执法人员12人次，车辆10台次，检查辖区3个集贸市场、6个大型超市，检查各类食品经营户200户次，查处违法经营过期食品的经营者1户。从11月份以来，绥宁县启动为期两个月的食品安全隐患大排查工作，切实保障人民群众的饮食安全和身体健康。
从11月份到年底，绥宁县各职能部门将隐患大排查工作为当前食品安全监管工作的重要内容。各职能部门突出检查农贸市场、超市等重点区域，加大对各种小食品店、食品摊点的日常监管力度。绥宁县把与市民节日消费密切的食品作为监管重点，把烟酒、面包、饮料、乳制品、粮油、肉制品、豆制品、卤菜、膨化及油炸食品、调味品、速冻食品、糕点、糖果、熟菜等群众反映强烈、关系人民群众生命健康和安全的食品作为重点商品开展专项检查，确保食品安全消费。
在检查中，绥宁县重点宣传《产品质量法》、《食品安全法》等法律、法规，督促检查食品经营者落实食品安全义务。同时依法查处销售不符合食品安全标准的食品和侵害消费者合法权益的违法行为，严厉打击制售假冒伪劣食品，经销过期霉变、有毒有害和制作不符合食品安全标准的食品等违法违章行为。