食品安全一直是消费者较为关注的话题之一，日前，国家食品安全风险评估中心副主任严卫星在第五届北京国际运动营养食品高层论坛上透露，到目前为止，国家卫生计生委共发布了429项以食品安全标准命名的标准。
2013年，国家卫生计生委重点开展了对近5000项食品相关标准的清理工作，2014年又全面启动了食品安全国家标准的整合工作，重点解决我国食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及相关行业标准中强制执行内容存在的交叉、重复和矛盾的问题。
据悉，国家卫生计生委加强重点和缺失的食品安全国家标准制定、修订工作，逐步完善我国食品安全标准体系。2014年将完成一半标准的整合，2015年完成全部标准的清理整合工作。截至目前，我国共颁布了食品安全国家标准429项，涉及食品标签类、限量类，及使用标准。而运动营养食品国家标准的制定也正在进行中，目前征求意见已经结束。