GB 12693-2010《乳制品生产企业良好生产规范》和GB 23790-2010《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》两项标准（以下简称新版标准）已发布，并于2010年12月1日实施。GB 12693-2010《乳制品生产企业良好生产规范》替代GB 12693-2003《乳制品生产企业良好生产规范》（以下简称旧版标准）。同时，新版标准将旧版标准的覆盖范围进行了分解，婴幼儿配方乳粉生产企业良好生产规范应执行GB 23790-2010《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》。
为保证乳制品生产企业良好生产规范（GMP）和危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证制度的有效实施，现将有关要求公告如下：
一、《乳制品生产企业良好生产规范(GMP)认证实施规则》（国家认监委2009年第15号公告）、《乳制品生产企业危害分析与关键点控制点（HACCP）体系认证实施规则》(国家认监委2009年第16号公告)中涉及的认证依据“GB 12693《乳制品生产企业良好生产规范》”改为“GB 12693《乳制品生产企业良好生产规范》、GB 23790《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》（适用时）”；
二、认证机构自2010年12月1日起受理的认证申请，应当采用新版标准实施认证，符合认证要求的应出具新版标准的认证证书；
三、对于已获得旧版标准认证证书的持有人应于本公告发布之日起，向认证机构提交转换新版标准认证申请，认证机构应通过监督审核完成新版认证转换，必要时进行安全性验证，满足认证要求后换发新版标准认证证书；
四、旧版标准认证证书转换工作应于2012年1月1日前完成，逾期未完成转换的认证证书，认证机构应予以暂停；2012年7月1日前仍未完成证书转换工作的，认证机构应撤销旧版标准认证证书；
对相应包装和宣传材料中已经印刷有关标准的情况，获证组织应明确向顾客等相关方通报获证用标准情况。
五、为确保证书转换工作顺利进行，认证机构应根据上述要求制定新版标准的具体实施文件，并采取有效方式将有关要求及时通知旧版标准认证证书持有人，敦促其尽快提交换证申请和进行抽样检测，以使其在规定期限内完成证书转换；
六、认证机构应按季度将证书转换情况（包括换证率、存在问题等）报送国家认监委。
联系人：孙璐 杨志刚
联系电话：010-82262709 82262765
传 真：010-82260757
二○一○年十二月八日