距离圣诞节还有20天,圣诞老人貌似还没又开始为孩子们准备礼物,食品市场就开始“沸腾”了。经相关部门调查发现,近几年,圣诞节食品的规格相比往年都有所缩水,但是价格还是原来的价格,这样算下来,消费者要花费更多的钱买到更少的商品。
往年,圣诞节来临,巧克力、芝士饼干和坚果成为市场上最为热卖的食品。就是这些食品,他们组团使用不同的手段使它们的身材更加完美,圣诞节仿佛成为了“食品小伙伴们”的“瘦身节”。
据了解到,经调查发现,食品行业一知名品牌巧克力连续多年都在不断为其“瘦身”,在价格不变的前提下,从上市以来的一公斤在两年时间里“瘦”到780克,这时什么概念,相当于今年要比去年多花8%的金额买到该商品,另外一家也是同样如此。另外,在儿童食品分类中,也有很多厂家使用这种手段,例如,孩子们最喜欢吃的袋装巧克力金币,相比去年足足轻了15克,可价格持续不变。
对于这种现象食品专家表示,食品规格缩水现象日益成为厂家经商的一种普遍现象,特别是在一些特殊节日的时候,这种现象更加“疯狂”。
最后,专家提醒,这种现象就像伦敦心理学家说的是一个道理,“减少产品尺寸是一种无形的涨价”心理专家说道。厂家会使用非常隐蔽的手段来达到为时候“瘦身”的效果,比如把巧克力的角“切得更圆”,或者将瓶底的凹处做得更深等等。