随着目前时代的不断进步，烘焙食品在人们的生活中占有极其重要的地位。据了解到，国外的妇女基本上都会自制蛋糕和点心。在国内，近几年也逐渐开始掀起了烘焙风。
可见烘焙食品不仅是烹饪的组成部分，更是一种文化的象征。
那么作为烘焙的重要工具-烤箱，在选择上也是品种繁多，良莠不齐。
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