食品企业升级实际上就是对消费本源的深度挖掘，一方面，企业的市场营销要跟上社会结构和消费心里的变化。80后、90后人群正在成为社会主流，他们有着和父辈不同的消费理念，食品企业的产品开发和品牌诉求要与这种演变想吻合；另一方面，食品企业同时要做好消费引领工作，用创新新性产品引导消费潮流，满足潜在的消费需求。下面以安徽老干爸食品有限公司为例来详细介绍。
“我的小杯比”是很有时代气息的产品，以红豆和绿豆为原料，添加了巧克力。其成功的原因在于产品将时代需求进行了充分融合，满足了特定消费群体的特定需求，并成功占据了品类的代名词。
首先，产品聚焦校园市场。休闲食品面对的主要消费者是年轻人，他们的年龄在15-25岁质检，好奇心极强，喜欢尝试新鲜事物；会相互攀比，更乐于分享；虽然强调个性，却又异常注意流行时尚；他们认为自己已经长大，什么都懂，但其实就爱在一起讲八卦、这是企业总结出的目标消费群特征。
“但当我们走访这个群体最集中的校园时，发展这个市场依然土气的要命！首先需要通过包装形态让产品时尚起来，于是透明方杯成了我们的首选，不仅方便携带，而且能看到真材实料，让人放心。杯装还有一个好处，因为可可脂产品熔点极低，在夏季容易融化导致产品变形，但杯装就能很好的杜绝这个问题，即使有轻微的融化，消费者也看不出产品变形，消费体验会更好。传统的杯装产品大多是单个售卖或散装称重，我们则要改变这种方式，将产品一条条卖。我们希望让消费者感受到，我们的产品有趣味、有互动、更有分享！”安徽老干爸食品有限公司总经理李胜兰解释道。
其次，让产品更具人性化，“卖萌”形式互动，占据消费心智。品牌命名为“我的小杯比”,将创意包装形式融于品牌中，让消费者同时看到品牌和杯装，即“小杯比”=“杯装红绿豆巧克力制品”,以达到品类占位的目的。同时，“我的小杯比”也复合学生群体喜欢卖萌、可爱的个性。更重要的是，要让包装成为媒体，和消费者互动起来。
产品描述完全食用学生的语言来表达，比如：“偷偷跟你讲，红豆是白巧克力控，白巧克力是红豆控，算了算了，让TA们控在一起吧！”或是“我亲眼看见，这可是真正的绿豆，投到白巧克力怀里了，哎呀哎呀，要不要这么开味啊！”
“按照他们的说话方式来表达，更容易产生共鸣，将这些语言印在产品外包装上，就是最好的产品卖点。外包装另一侧，用实物照片制造味觉诱惑，陈列时也更能体现品牌美感。包装的背面我们还设计了一个‘留言板’,可以简单写几句话送给朋友，让每一个消费者成为产品的’推广大使‘.在李胜兰看来，产品基础就是满足需求，而满足需求的最高境界就是’私人定制‘.
食品行业迎来的产业升级机遇有这样几个：首先是消费升级，人们对食品的要求是从吃饱过渡到吃好，并且向营养均衡、吃出个性等阶段快速迈进；其次是人口结构变化给细分产业带来的增量机会，无论8090崛起也好，还是老龄化社会到来也好，这对其他传统产业可能是制约，但对食品行业而言，都开辟了新的增长空间；再有就是城镇化对包装食品销售的促进，十二五期间将有数亿人涌现城市，这是包装食品量价齐增的打好时机。