据火爆食品饮料招商网了解，为积极响应食品安全问题，罗湖区委区政府开展“清水”“清雷”等专项行动加大食品安全力度，随着食品安全活动的开展，取得了极大的社会反响，成效显着。
近年来，市民生活中最关心的莫过于食品安全问题。为实现罗湖区委区政府提出将罗湖打造成“食品最安全城区”的目标，市市场监管局罗湖分局立足罗湖实际，通过不断加大执法力度、创新执法模式、完善执法手段等方式保障食品安全，近期开展的“清水”“清雷”等专项行动取得极大的社会反响，成效显着。
根据罗湖区疾控中心的风险监测报告以及日常监督抽检，市市场监管局罗湖分局发现，淡水鱼中有非法添加孔雀石绿及硝基呋喃等非食用物质现象的“潜规则”。为严厉打击此类违法行为，保障市民淡水鱼食用安全，该分局执法人员连续多天通宵加班，对罗湖区各大水产市场、农贸市场淡水鱼交易情况进行摸底。
全面掌握情况后，按照市食药局的部署，市市场监管局罗湖分局联合稽查大队、农检中心、质检院、公安部门在布吉海鲜批发市场开展了一次针对水产品质量安全整治的集中执法行动———“清水”专项执法监督抽查行动。
本次行动共抽检了43家水产品经营户，抽取样品121份，其中淡水鱼样品90份、淡水鱼水样31份。经检测，7个水产品样品不合格，水样全部合格。根据抽检结果，2014年9月3日凌晨5点，罗湖分局联合公安部门对涉嫌恶意添加的档位采取执法行动。行动当晚，公安部门第一时间控制涉事档主，一共有包含5家档主在内的10人被带走接受调查。本次行动经过媒体曝光，引起社会的强烈关注，对业内更是造成巨大反响，有力遏制了非法添加行为蔓延的趋势。
随着深圳商事登记改革不断推进，办理营业执照更加容易，但也出现部分商事主体抢跑，即“有照无证”从事食品生产经营的情况。为进一步深化商事登记制度改革，按照市食药局的统一部署，市市场监管局罗湖分局于8月开展了查处食品无证经营的“清雷”行动。
自区委区政府启动“美味罗湖·安全入厨”活动以来，各街道积极响应，桂园、东晓、东门等街道已成立食品安全委员会，桂园、东晓、东门、东湖、翠竹等街道纷纷在街道内开展活动动员会，号召辖区企业、居民参与活动，共同提升辖区食品安全水平，打造安全厨房。
日前，桂园街道以最快速度发布活动专项方案，组织召开“美味桂园·安全入厨”活动动员会，部署各项行动工作。桂园街道办事处党工委书记、办事处主任陈武，市监局罗湖分局副局长洪伯明，桂园派出所副所长陶涛，桂园市场监管所所长谭滨，桂园街道行政执法大队队长邓威芳等活动相关单位领导及桂园辖区500多家大中型餐饮服务企业的负责人参加了动员会议。
会上，澳葡街风味酒家等3家企业在现场签订了食品安全承诺书，承诺将遵纪守法、诚实守信、规范经营，保证食品安全。
12月5日上午，东晓街道办事处在独树村广场开展“美味东晓，安全入厨”动员部署会。会议由东晓街道办副主任谢统敏主持，罗湖区副区长郭志文、办事处主任卢耀明、市场监管局罗湖分局副局长欧阳锋以及辖区200多家餐饮食品单位参加了会议。
会议上，东晓街道办书记卢耀明对“美味东晓·安全入厨”活动进行部署，3家食品生产经营者代表承诺发言，参会经营者在承诺书上签下自己的名字，向市民群众提供符合安全标准的食品。
居民的积极响应，经营者的承诺配合，罗湖食品安全问题将会得到很大的改善。