众所周知，“老干妈”是我们日常生活中必不可少的美味佐餐，不管是煮面、炒菜、还是单纯的配馒头来讲口感都是极好的。近日，贵州老干妈通过美国FDA食品安全现场检查，这是贵州首家出口食品生产企业以零缺陷通过此项检查。
贵州检验检疫局在工作中精心安排，周密部署，将迎检工作列为重点专项工作，全程蹲点帮扶指导，确保贵阳老干妈公司顺利通过FDA现场检查。
一是协调邀请广东检验检疫局具有丰富迎检经验的资深专家到“老干妈”公司进行现场授课和指导，积极联系商务、外事部门，邀请人员对公司管理人员专题培训。
二是全程帮助公司整改。对公司的生产管理、体系运行、实验室检测、溯源管控等环节进行全面检查，提出整改建议40余条，派人对公司进行20余次驻场蹲点监管。
三是做好检查现场指导工作，与公司管理人员组织现场预检并在现场检查中全程陪同FDA检察官，随时做好应急准备。
“老干妈”顺利通过美国FDA食品安全现场检查，不仅为贵州食品质量品牌在国内外树立了良好榜样，同时为贵州外向型经济发展做出了新的贡献。