膨化食品吃多了一样会上火，因为膨化食品属于“五高一多”：高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精食品。尤其是一些厂家为了提高食品的口味，添加了大量的食品添加剂，尤其是通过油炸及焙烤方式膨化的食品。
膨化食品不宜过多食用，长期大量食用不仅会造成上火，还会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。尽量不要在空肚子的时候，把膨化食品当作填肚子的东西来吃，因为在空肚子的情况下，其所含有的铅、砷等毒素特别容易被身体吸收。
膨化食品中普遍高盐、高味精，使孩子成年后易导致高血压和心血管病。另外，膨化食品还存在散装的情况，裸露在空气中，容易造成酸败和卫生指标超标。购买膨化食品一定要注意生产日期和保质期。
膨化食品原料主要是以主食制成，若可以不加或者少加添加剂，该类食品的主食化也未尝不可，可以模仿麦片、玉米片的食用方式。但是很多膨化食品在制作过程中加入过量添加剂，儿童过量食用不仅会上火，还会严重影响到肠胃消化酶的正常分泌，从而降低小肠的吸收能力从而导致宝宝出现吃饭没胃口的情况出现。
选择吃膨化食品一定要选择大品牌，大品牌不管是卫生还是健康方面都有保障。另外，任何加工过的食品都不会保持纯天然，因此我们不管吃什么，只要保持适量对身体都不会有什么严重危害。
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