食品安全问题大了说关系国计民生,小了说关系我们的身体健康。医学常说,肺是最娇贵的脏器,不耐寒热,最喜清气熏蒸,最恶燥气炎逼。吸烟严重有损肺健康,还会一起多种并发症。药补不如食补,近日小编推荐5道食疗方拯救烟民的肺健康。
一、饮水是根本
主动饮水是冬季养肺的重要环节,要多次少量,最好是在清晨和晚上睡觉前各饮水在职场上打拼,透支健康,易出现疲乏无力、记忆力减退、脱发等现代压力综合征的症状,有压力综合征的男士通常处于酸性体质状态。
二、避免产气食品
如苹果、洋葱、黄豆、萝卜、花椰菜、圆白菜、玉米、黄瓜、碳酸饮料等。它们能使胃部膨胀,同样会阻碍肺脏,影响呼吸。同时,吃饱之后应适当活动,促进胃肠蠕动。肺不好的老人还可以多喝水,使呼吸道的分泌物变稀,利于排出。
三、进补温润性药膳
1、冬菇雪耳猪胰汤
取猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净,摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净,切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可。随量饮用。
2、杏仁粥
将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中,加入适量水煮沸,再以慢火煮烂即可。宜温热时服食,日服2次,可作早晚餐,具有止咳平喘之功效,健康人也可常食以强身健体,预防疾病。
3、杏仁雪梨山药糊
取杏仁10克,雪梨1个,山药、米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸泡后,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏仁泥、梨泥、山药、米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内,不断搅拌,煮熟即可。适量食用。
4、萝卜饮
红皮萝卜一只,洗净切碎,加适量麦芽糖碎块腌渍,搁置3~4小时,饭后服所得萝卜糖水,有止咳化痰作用;或萝卜切成块或片状,每次100~150克,加水煮熟,然后加冰糖适量,一次全部吃掉。
5、川贝雪梨猪肺汤
取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。