随着食品安全问题的频频曝光，人们更加青睐于天然、健康的五谷粗粮，食物的精制化和多样化给越来越多的黑心企业创造了消费市场和犯罪动机，为了加强市场的监管，弥补消费市场的这一漏洞，全民共同关注食品安全，五谷粗粮粗粮成为人们的新宠，粗粮的，健康的！
近日，据新加坡《联合早报》报道，美国研究人员发现，多吃全谷食物能延年益寿，降低死于心脏病的风险；每天只要吃一份全谷类食物，就能把死亡风险降低5%，死于心脏病的风险也降低9%。
美国哈佛大学研究人员分析74000多个妇女和近44000个男子自1984年至2010年的纪录后得出这个结论。在1984年，这两组人的健康状况都非常良好，到了2010年，有26000人死亡。
该研究组在《美国医学会内科医学期刊》发表的报告指出，全谷类食物吃得越多，益处越大；而每天只要吃28克的糙米、燕麦或者全麦面粉制成的面包或面条，死亡风险就会降低5%，而死于心脏病的风险更是降低达9%。
研究人员把这两组人的岁数、是否吸烟以及体质指数等考虑在内，研究的结果仍是一样，这证实全麦食品确实对人体有益。
研究报告的主要撰写人、哈佛大学公共卫生学院研究员吴红宇指出：“研究结果再度证实，目前建议增加全谷的饮食指导原则是正确的……多食用全谷食品，有助延年益寿。”
英国心脏基金的高级营养师泰勒说：“多吃全谷粮的人，生活习惯大多较为健康，所以，这未必完全是全谷带来的益处……但在我们主张吃得更健康的当下，改吃全谷面包、面条、米饭等，是很容易做到的调整。”
五谷粗粮，天然无添加，健康助消化，营养更加可以降低患心脏病的风险。改变点滴的饮食习惯，就能收获满满地身心健康！