生活的不断改善，人们对于青菜更加的热爱。而据外媒报道，一项最新研究显示，澳大利亚素食者可能比肉食者更健康，但他们中更多的人感到不幸福，更容易患精神疾病。
据报道，阿勒尔（Alere）身心健康指数显示，素食者喝酒吸烟少，身体运动也比食肉者多，因此显得更健康，但他们也更有可能抑郁和焦虑。阿勒尔身心健康指数包括营养、健身、吸烟、酒精、心理健康、体重和医疗情况。
约翰。梁博士（DrJohnLang）为预防性医疗健康公司阿勒尔开发了这个身心健康指数，他认为素食者有时容易患上精神疾病。
这项调查是基于罗伊-摩根（RoyMorgan）公司对5万人一个年度调查，这项调查也显示素食主义者对未来不太乐观，比起一般人，患恐慌和焦虑的可能性要增加28%，患抑郁症可能性增加18%。
2012年，德国调查了超过4000名素食者和肉食者，发现素食者患抑郁和焦虑的比例更高。但对于素食者来说，好消息是他们营养得分最高，为105.9分，相比之下肉食者为100.7分。