随着人们健康养生观念的增强，粗粮制品备受广大消费者喜爱，粗粮饼干、粗粮饮料、粗粮方便面、粗粮面包等等，这些粗粮制品中究竟含有多少粗粮成分呢？就以福建达利园的“好吃点”膳食纤维粗粮饼干为例，好吃点，好吃你就多吃点！专家建议，粗粮饼干好吃也不能多吃……
虽然是粗粮制品，但是我们可以从饼干外包装的营养成分表中清楚的看到，排在前两位的是小麦粉和植物油，粗粮成分并不是主要成分，主要作为一种特殊的营养配搭，所以粗粮饼干与普通饼干并无多大本质上的差别。有的制售粗粮饼干的生产厂家为了让粗粮饼干“名副其实”，让广大消费者看到粗粮的存在，或多或少的会选择添加麸皮等粗纤维的成分(一般情况下，在小麦精细加工中一般都被去除了)。所以，通过粗粮饼干来响应多吃粗粮的健康理念还相差甚远。
为什么粗粮饼干“富可流油”，脂肪含量还是那么高呢？不由得让广大消费者们纳闷，原来是因为，麸皮中的不溶性膳食纤维含量高，导致粗粮饼干比一般的酥性或韧性饼干口感粗糙，不易让人接受，所以厂家在制售粗粮饼干时往往会添加大量的植物油进行改进，让粗粮饼干的口感更加酥脆。也正是因为如此，粗粮饼干中的脂肪含量才会那么高。专家介绍，每100克的粗粮饼干中脂肪含量为33克，大约是普通饼干的三四倍，并且100克的粗粮饼干已经高达我们每日脂肪摄取量的一半以上了。
粗粮饼干里并没有多少粗粮，好吃你也不能多吃点！更不能指望吃些粗粮饼干就能给我们的身体健康带来多大的效益，想要通过粗粮饼干来减肥的盆友有这样是万万不可取的哦……