近日,随着热门微博的共同关注,奶粉添香引起了社会的广泛关注。部分婴幼儿奶粉含香兰素,孩子吃了添香奶粉后上瘾产生依赖等等言论吵得铺天盖地,不得不引发广大初为人父人母的消费者忧虑。在经过相关调查以及科学验证之后,专家称,婴幼儿配方奶粉中适量添加香精没有危害,不必惊慌!
原来是因为之前湖北省一家检测机构在检测进口1段奶粉过程中,检测出含有香兰素。之后该机构对外宣称是检测失误,并未检出奶粉中含有香兰素,就是这样的奶粉乌龙事件引发了公众对于奶粉添香的误读。走访几家超市我们可以发现,品牌婴幼儿奶粉的配料表中,低段奶粉普遍不含香精,而2段、3段、4段奶粉的添香现象比较多。并且在香精添加剂量上,很少有奶粉在配料表中有明确的标示。
奶粉添香上瘾产生依赖?香兰素研究专家表示,奶粉添“香” 婴儿不上瘾。6个月以内的婴儿往往对食物没有偏好,不需要添加任何香精就可以接受。但是6个月以后,婴幼儿经过对比各种食物味道,会逐渐产生一些偏好,就有了在配方奶粉中添香的需求。
我国标准规定,香兰素的最大允许使用量是5mg/100mL,既然在配方中注明了含有食用香料,一般都不会超标,不会对身体产生有害影响。超出了是不能经过出厂检测的。事实上,如果香兰素超标,味道反而更不好,婴儿不容易接受。
此外,目前允许添加的香精有香兰素、乙基香兰素、食用香精和香荚兰豆浸膏,这些香精味道比较单一,并不像我们平时吃的含有香精的冰淇淋之类的那样香甜,所以婴儿吃了也不会上瘾。广大家长朋友们也不必为奶粉添香而过度惊慌。