随着人们生活水平的改善，葡萄酒已成为一种大众酒。然而打开的酒储存起来会变味，据了解葡萄酒英国最大的酒类零售商乐购近日宣布，消费者在去年比前年多买了一百万瓶迷你瓶装葡萄酒，相当于销售额增长了10%。塞恩斯伯里超市也报告其小瓶装葡萄酒的销量上涨了21%。
尽管小瓶装葡萄酒相对普通的750ml瓶装葡萄酒价格更高，但是消费者仍然对其青睐有加。这一方面是因为小瓶装葡萄酒使消费者有更多选择，可以尝试更多不同的葡萄酒；另一方面，小瓶装有助于消费者控制酒量。
消费者购买750ml瓶装葡萄酒后，因为开瓶后的存储等问题，总是希望尽量喝完这瓶酒，不知不觉就会饮酒过量。而小瓶装葡萄酒不仅可以使消费者满上一杯，同时很容易控制饮用量。健康专家建议，男性每天饮用葡萄酒3到4个单位为宜，女性2到3个单位。一瓶750ml的葡萄酒包含10个单位。
塞恩斯伯里超市的一位女发言人表示，顺应消费者的需求，他们已经增加了小瓶装葡萄酒的种类。去年，小瓶装葡萄酒的销量比前年同期上涨了21%，其中小瓶普洛赛克的销量更是上涨了30%之多。这一点不难理解，小瓶的静止葡萄酒即使一次喝不完还可以放几天，而起泡酒则必须一次喝完，否则气泡消失，口感会变差。