春季到来了，食品药品事故又到了一个高发时期。据了解，日前，郑州市政府办公厅印发《郑州市2015年度食品生产质量安全监督管理计划》，今年我市将通过系列措施，规范食品安全风险监测工作，妥善处置突发事件，防止发生食品生产质量安全责任事故。
监管措施由抽检计划、监管计划两部分组成。其中抽检计划确定的抽检原则为生产环节抽检、企业全面覆盖、重点产品突出、信息资源共享。抽检工作将坚持日常抽查和专项抽查相结合。对28大类食品、食品添加剂生产企业实行定期监督抽查；对社会反映强烈、存在较大风险、突发事件和专项整治涉及的食品进行不定期监督抽查。抽查工作结合产品季节性、时令性生产特点，按季度组织实施。
乳制品、肉制品、面制品、酒类产品、饮料、植物油、食品添加剂等高风险产品生产企业为重点监管企业，严厉打击滥用食品添加剂和使用非食用物质生产食品的违法行为，依法查处食品安全大案要案和妥善处置突发事件。
今年，我市将组织开展县（市）、区间食品监管工作互查。市食品生产监管部门根据情况组织县（市）、区之间的互查活动，从每个县（市）、区食品监管部门分别抽调1名以上的食品监管人员，组成若干个检查小组，采取现场检查等方式，对其他县（市）、区的食品监管工作进行检查。
市级食品生产监管部门不定期开展基层单位食品监管情况的督查。同时加大对食品违法案件查处力度，严厉打击制售有毒有害食品、使用非食品原料生产加工食品、滥用食品添加剂和无证生产食品等违法行为。涉嫌犯罪的，一律依法移送司法机关追究刑事责任。