随着中国经济的稳步发展，人民收入的提高以及开放的对外经济政策，进口食品正以迅猛的速度发展，成为中国又一经济增长点。世界各国美食登陆中国，品种丰富，口感具有异域风情，正飞入中国寻常百姓家，成为一种新的消费潮流。据美国食品工业协会预测，2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国，中国大陆进口食品市场规模高达4800亿人民币，未来十年是中国进口食品井喷式高速发展的黄金十年。
2015年7月3-5日，国家级进口食品展--第四届北京国际进口食品博览会将于北京展览馆盛大举办，展会由中国国际商会、振威展览集团主办，主题为“分享世界的味道”， 旨在搭建进口食品进入中国和扩大市场的交流合作平台。展会同期将举办 “美国印第安纳州农业部食品推广大会”、 “中西美食厨房”、“澳洲食品推介会”、“进口食品招商代理发布会”、“商超&电商对接活动”及多场高端行业论坛。
展会得到了世界各国食品企业的纷纷参展，美国、西班牙、俄罗斯、澳大利亚、马来西亚、日本、泰国、韩国、土耳其九大国际展团将盛装亮相。各国企业组团参展，有利于体现本国的食品特色和产品优势，吸引中国的贸易商、代理商、商超电商和更多的专业采购商进行集中洽谈，促进合作。
美国印第安纳州展团，将主要展示本地的布鲁克巧克力、糖果、查理辣椒酱、固特威爆米花、番茄罐头、塞克勒泡菜、贝尔水产品等产品。印第安纳州位于美国中北部，是美国大州之一，也是美国第四大出口州，被称为“美国的十字路口”。印州不仅有宜人的秀丽风光，而且美味食品和农产品闻名世界。美国印第安纳州农业部部长lt.governor ellpermann女士表示，这是一次珍贵的推广印第安纳州食品进入中国的机会，我们将组织10余家本地企业参展，并于7月3日上午举办本地食品推广大会。
澳洲展团是本届展会的一大亮点，作为农业大国的澳大利亚，是中国食品进口的重要合作伙伴。cardinal seafoods pty ltd是澳洲高端海产品知名企业，获得“澳大利亚海鲜产品供应安全”认证资格，与沃尔玛中国达成战略合作，直接从澳大利亚本部进口盲曹鱼和贵妃蟹两款精品海产品供应沃尔玛；澳大利亚金河谷牌牛肉系列选用优质农场喂养的100℅安格斯黑牛，按照符合澳洲出口和中国牛肉进口的检疫食品安全保障的办法进行分割冷冻而成，展会现场进行烹饪展示，给您不一样的鲜嫩感受；澳洲乔西（jonesys)牛奶是中国市场100%澳洲原装进口的顶级鲜奶之一，在澳洲享有盛誉并荣获皇家墨尔本秀金牌奖，将为中国消费者提供营养、健康、天然的一流牛奶饮品；澳洲pftagg公司携自创品牌betta fresha 好鲜全脂纯牛奶参展，以带给大家“better fresh”的生活为宗旨，将澳洲最干净健康的牛奶饮品带到您的身边；来自西澳的onefood公司将展示蜜中极品-红柳桉树蜂蜜（jarrah honey），蜂蜜产自生长在从西澳珀斯（perth）延展到西澳西南部原始森林里独有的红柳桉树森林，富含极高的药用价值，被世界公认为蜂蜜中的“液体黄金”。
泰国展团是第二次组团亮相，同样将成为一道亮丽的风景线。众所周知，泰国的饮食文化悠远流长，不仅有传统的东南亚饮食习惯，还巧妙地融入了印度、中国以及西方等多国美食烹饪技巧，出其不意的烹饪效果给世界饮食文化带来莫大的惊喜，泰国食品也尤其得到了中国人民的喜欢。中国泰国商会作为组委会的友好合作伙伴，经过上一届组团参展，展示的泰国食品得到了众多采购商和贸易商的青睐，引起了热烈的回馈和反响。参展商得到了不错的订单额和意向客户，扩大了在中国的市场份额和知名度，因此本次联合更多的泰国食品企业再次展示千余种泰国美味食品，如沙丁油鱼、香酥鱼罐头、香兰椰浆、甜鸡酱、甜点泰式河粉、什锦果味软糖、榴莲饼干、蒜香面包干、冻炼乳、椰子糖、原味海苔等将在展会上一一呈现，色香味俱佳，美不胜收，并邀您品尝。
成立于2012年耳其干果推广协会由三家出口商协会——爱琴海、伊斯坦布尔和东南安塔托利亚的干果出口商协会联合组成，负责在全球推广土耳其无花果干、杏干、葡萄干以及开心果。土耳其的葡萄干、无花果干、杏干均质量上乘、味道丰富、香气饱满；土耳其开心果则更为特别，其开口小、颜色深，果仁香脆，让人爱不释手。食用土耳其干果时，你能感受到独一无二的味蕾体验。
在其他国际展团区，西班牙橄榄油、俄罗斯的美酒、马来西亚、韩国的休闲食品、日本的清酒均将一一展示。展会主要面向的观众群体为进出口贸易、商贸机构、商业超市、卖场、电商、食品批发、酒店、咖啡厅、西餐厅、酒吧会所及相关采购行业。据组委会消息，截止目前，展位销售已过八成，预计现场参观商达36000余人，优质的买家资源将为展会的成功举办保驾护航。
2015年7月3-5日，北京展览馆，国家级进口食品展倾情奉献“世界美食大狂欢”。 （更多资讯可查阅官网www.cipfe.com咨询热线：010-58236512)