宝宝可以吃海参粥吗?专家建议三岁以下的宝宝尽量不要吃大补的食物,因为小孩的阳气很盛,大补的东西很容易让孩子内分泌失调上火。海参中有多达五十多种对人体有益的营养成分,而其蛋白质高达五成以上。
但对于孩子来说,海参的蛋白并非是优质蛋白,从其效果看,并非是补充蛋白质的首选。牛奶、豆浆、蜂蜜,鸡蛋、鱼、肉类,含钙和维生素较多的蔬菜、瓜果、豆类都是我们日常必不可少的营养来源,对于正常发育的儿童,完全可以满足其生长需求。
对于年纪较小的儿童来说,微量元素和蛋白质含量比较高的海参,可能存在消化不良的问题,也会有过敏的危险。同时,家长过于关心的一些问题,如海参是否能帮助孩子长个,也都还没有科学依据。一般来说对于体弱多病老人,比较适合食用海参粥。
海参粥主料是海参和大米熬制而成,营养丰盛,补肾、益精、养血。海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。