在早晨的时候你是否认为每天的早餐时候喝上一杯橙汁是一天健康的开始呢？那么，今天，你就要重新考虑一下了。根据最新的研究显示，葡萄汁给你的身体带来的益处比橙汁更大。
研究还发现，紫葡萄汁里含有的抗氧化多酚类物质与畅销世界的法国勃艮第薄酒莱红酒相当。
据悉，这次的研究由美国全国葡萄协会资助，该协会由美国的一些农场主组成。研究成果已经面世。
葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。所以营养专家建议肝容易出现问题的老人适量吃点葡萄。
中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。
此外，葡萄中含有的果酸还能够很好的帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。而葡萄干更是肝炎患者补充铁的重要来源。