近来,咸阳市礼泉食品药品监管局领导高度重视“鲜奶吧”检测出致病性微生物超标事件,所以立即安排部署,在全县范围内开展乳制品专项整治行动,规范乳制品企业生产经营,保障乳制品市场消费安全。
咸阳市礼泉食品药品监管局结合“食品百日大排查”行动,在全县范围内开展乳制品专项整治行动,重点对供货商的资质、原材料的检验报告、经营店的环境卫生、是否建立进货台账、索票索证等情况进行了检查。截至目前,共检查乳制品店10家,其中鲜奶吧4家,下发责令整改3家,查封1家。
通过整治有效地规范了全县乳制品企业的经营行为,确保了全县乳制品市场消费安全。食品药品稽查大队将进一步加强乳制品质量安全管理,加大整治力度,切实保障人民群众身体健康和生命安全。