有着“天下第一会”的全国糖酒商品交易会，简称“糖酒会”，自1955年在北京举办首届交易会以来，已经走过了55年的历史了。不但众商家争先恐后参加糖酒会，而各地也在争办全国糖酒会，竞争是愈演愈烈。
在成都举办的第82届春季糖酒会上，参加展商就达4000多家，可谓是盛况空前。现场的商客们都不禁惊讶地发现“六婆串串香”的展位，在家惊奇的是：串串香也“杀”进糖酒会啦。
成都传统特色小吃“串串香”，起初为市井小吃，屹立于街头小巷，多以个体经营为主。随着市场的发展和变化，人们的消费需求也随之改变，近几年成都的餐饮界发了翻天覆地的变化。众多老牌餐饮企业也在不断改革和创新，人们熟知的“袁记串串香”、“玉林串串香”走向连锁经营，不断扩张，加大市场占有率。然而，串串香界的新起之秀“六婆串串香”也在五年内已经拥有了300余家连锁店，像这种迅速发展蔓延的势力，在餐饮界来说实属罕见。
作为平民小吃串串香，如今也能上得了台面。从市场角度来看，品牌连锁或加盟有较大的市场运作优势，然而个体经营才是市场之基础。自2008年以前，全国上下散开了“创业”热潮，众多小本创业者纷纷挖掘有前景的项目，占大多数创业者都非常看好餐饮业，但选择餐饮业的创业者却很少。为什么会出现在这一现象呢？因为看好，却不懂行，自己没有技术，才会造成很多人不敢轻易涉足。
阳光巴士智业机构深知其弊，凭借多年的创业指导经验，以及创业指领域品牌信誉，在2008年之际，推出“餐饮体验式培训”模式。本着以技术为核心，以服务为根本的理念，以成都特色餐饮小吃项目为基准，面向全国欲从事餐饮业的创业者提供技术培训，开店指导等服务，切合创业者之所需，真正解决创业过程中难题。
“餐饮体验式培训”为创业者提供实体店进行现场体验学习。在实际经营程中，让创业者亲身参与进来，真实体验经营环节，收银、服务、采购、制作等。这些正是创业者需要的，也正是决定创业成功与否的关键。
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