在我们的消费市场上凡是经过审查、实验的功能性饮料都具有两个特征:一是产品包装上都有一个类似草帽的图案标志,上面写有“保健食品”字样;二是真正的功能性饮料在包装上都有批准文号,写有“卫食健字×××第×××号”。消费者可以以此作为判断的标准。
进入酷夏后,除了矿泉水热销外,饮料也进入了销售旺季。大夏天喝上一口冰凉的饮料成为很多市民,尤其是年轻人降温驱热的好方式。近日,记者走访长沙各大超市发现,今年夏天的饮料市场不断推出新品,以营养健康为主,抢占了碳酸饮料市场。专家提醒,目前市场上各种打着“健康”牌子的饮料中鱼龙混杂,希望消费者擦亮眼睛鉴别,而且饮料也不能代替白开水。
饮料市场不断推新品,“健康”成为主打牌
今年夏天要问什么市场最火爆,饮料行业绝对是一个!各式各样的饮料推旧陈新,层出不穷。各大饮料巨头纷纷推出新产品来抢滩市场。
虽然正处于饮料的热卖期,碳酸饮料销售却大不如前。“夏天小孩爱喝饮料,听说碳酸饮料对健康不利,那只能买一些凉茶饮料和健康植物饮料回家备着。”
数据显示,可口可乐2014年净利润为70.98亿美元,比2013年下滑17%,碳酸饮料市场萎缩。
食品营销专家王本强表示,我国饮料市场的雏形已经形成,碳酸饮料市场份额不断下滑已成定局,草本植物饮料、植物蛋白饮料、含乳饮料和运动型饮料是市场的稳定增长剂。
营养类饮料价格贵,到底何为营养功能型?
为何今夏主打“健康”牌的功能性饮料增加?主因还在于消费者重视起饮料的“健康”了,对能够有益身体健康的营养功能型饮料需求量增大。
我国目前销量最大的功能性饮料红牛,自1995年正式打入中国市场。“渴了、累了,喝红牛”的广告语十分深入人心,也让消费者慢慢认为功能性饮料的作用就是可以让饮用者迅速补充体力、恢复精力。
专家支招 选购功能性饮料要看标志
虽然目前尚无明确的证据证明功能性饮料对人体有害,但是饮用不当,也会造成人体不适。
专家提醒消费者,在选择功能性饮料时应该明确它的用途,购买自己需要的种类。对于如何识别合格的功能性饮料。
专家还指出,在没有功能性饮料的相关专门法规的情况下,只有具备卫生部批准的保健食品27项保健功能中的一项,才称得上是名副其实的功能性饮料。