你们还记得小时候吃过的绿豆沙冰棍吗?那可是小时候吃过的最好的冰棍啊!顶端的那几个绿豆粒粒,每次还都舍不得一次吃掉呢!其实绿豆沙冰棍做法很简单,自己在家也可以做哦!
食材:绿豆50g、白糖20g
做法:
1)绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时;
2)锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例为1:10;
3)大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火;
4)往绿豆汤里调入白糖(可适当的多放一些),晾凉;
5)把绿豆汤装入冰糕模具;
6)以豆粒和汤水1:1的比例为好,插上冰糕棒;
7)放入冰箱冷冻室,冻至凝固即可。