警惕食物中“看不到的盐”

2015-07-285888.TV 新闻资讯

    中国疾病预防控制中心监测数据显示:中国家庭人均每日食盐摄入量为10.6克,远高于6克推荐摄入量。我们摄入盐,不仅是日常的一日三餐放入的调味盐,还有很多食物中富含着我们“看不到的盐”!

 
    日常生活中常见的食物,很多都含盐,你知道吗?1克味精就含盐0.5克,100克酱油相当15克食盐,100克榨菜相当11克食盐,100克香肠相当4克食盐……就连许多蔬菜如空心菜、豆芽、紫菜里也都含有一定的盐。 
    我们的日常酱料调味品中,不只是酱油、味精、豆腐乳中含盐量高,甚至花生酱和沙拉酱这种“不咸”的食物中也是含有很高的盐分。 
    此外,这些含有较多的“看不到的盐”的8种常见食品:牛肉干、话梅、薯条、苏打饼干、炸鸡肉、奶酪、油条、龙须面。这些高盐食品,你知道几个?想必大部分都不知道龙须面竟然也是含有盐的! 

    因为摄入过量食盐不利于人体健康,所以,我们日常应注意控制食盐摄入量。尽量减少高盐食品和高盐调味品的摄入量;建议选购低钠盐;使用限盐勺控制用盐量;在外就餐时,尽量吃口味清淡的菜品等。日常零食要注意看标签,警惕食物中“看不到”的盐。

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