我国是人口大国,食品安全更是牵扯广泛,要想保证人们的食品安全,要加大力度,加强监管。从7月至11月,株洲将开展食品药品主体大普查、风险大排查、执法大检查、问题大清查行动(简称"四查"行动),排除一切不安全隐患。
据了解,此次"四查"范围包括持证的食品(保健食品)生产、流通、餐饮服务主体,未取得生产经营许可但有固定住所的食品(保健食品)生产(含小作坊)和流通、餐饮经营(不含小摊贩)主体和药品生产、经营(含小诊所)主体,医疗机构制剂单位,化妆品生产、经营主体,医疗器械生产、经营主体。
据市食安办副主任陈凯介绍,要通过开展"四查"行动,全面摸清我市食品药品生产经营主体基本情况,基本建立覆盖"四品一械"(食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械)的基础数据库,广泛排查食品药品安全隐患和问题,分级分类建立食品药品安全风险清单,整顿和规范食品药品生产经营行为。