补脑良方,6种食品

2015-08-045888.TV 新闻资讯

夏天,人都想昏昏欲睡,脑子不清楚,这时候就要来一个补脑小食品,不仅解决嘴馋问题,还可补充大脑,好处多多。

香蕉:营养丰富、热量低,含有称为"智慧之盐"的磷,且其富含色氨酸和维生素B6、矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。

猕猴桃:富含的维生素C在脑内神经递质合成过程中发挥重要作用,可缓和抑郁症。富含维生素C的食材还有柑橘类、草莓、番石榴、苦瓜、鲜枣等。

芝麻:可将之捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干等制品,早晚各吃一次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的补脑健脑效果。

花生:富含泛酸(维生素B5),搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取,能提高记忆力。富含泛酸的食材还有酵母、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。此外,牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用。

葵花子:丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明,喜食葵花子的人,往往皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

牛奶:优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D等的极佳来源,可提供大脑所需的多种营养。

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