食品安全之路艰难，需要我们不断的努力和坚持，近年来，各地都在开展食品安全相关活动，力求给大家一个健康的饮食环境。近日，高埗镇食药监部门联合工商、城管、质监等多个部门，对该镇所有农贸市场开展为期一星期的食品安全大排查，重拳整治生产、销售假冒伪劣和有毒食品等违法行为。
据了解，此次食品安全检查以该镇所有农贸市场为主要检查对象，通过对肉类、副食品、水产品、蔬菜、水果等农贸产品开展大排查，着重解决人民群众反映强烈的食品安全突出问题。
除了对档口的食品流通许可证、食品经营许可证等基本证件进行检查，检查组还深入检查店铺的台账、货源等相关单据，告知档主要建立和完善食品流通资料库，让销售的食品有源可溯。