现在市场竞争压力大,长期神经紧绷,常常会感到疲惫,脑子不清楚,这时候补补脑,增强脑力消除疲劳。
核桃
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够避免脑血管阻塞,补脑益智。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友,准备点核桃当做小零食,困了饿了的时候吃一吃,可以起到补脑强脑、消除疲劳的效果。
鸡蛋
鸡蛋中含有的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,具有增强记忆力、健脑益智的功效。
南瓜
南瓜中有一种极佳的益脑元素--p-胡萝卜素。南瓜有助于醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状。每周吃两三次南瓜对补脑是很有效果的。
花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,防止脑血栓形成。实验证明,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的"长生果"。
海带
大多数人对海带的认知是含碘丰富,有助于血管的排污和抵抗疲劳。其实,海带中还含有大量的亚油酸、卵磷脂和大脑不可或缺的磺类物质,能够健脑提神。
深海鱼
深海鱼含丰富的欧咪伽-3脂肪酸,有助于脑部发育及保持脑部功能正常。因此,儿童"多吃鱼会聪明"的传统说法,其实是有医学根据的。对老年人来说,吃鱼更是大有裨益。这里所指的深海鱼,包括三文鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲔鱼等。
玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂的作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃玉米有助于健脑。