食品安全的工作是要长久奋战的过程，不断加大力度，政府协调工作，将有利于食品安全建设。近日，山东省食品药品监管局、省金融办、山东保监局联合印发《山东省生产环节食品安全责任保险推进试点工作方案》。
《方案》按照"政府引导、市场运作、突出重点、多方参与"的原则，选择全省乳制品、白酒、规模以上肉制品生产企业，以及济南市的保健食品生产企业作为试点范围。试点工作实行统一保险条款和基准费率，并区别生产企业不同情况，采取浮动费率机制，充分发挥保险费率的价格杠杆作用。
《方案》同时在加强政府引导、强化保险服务、加强宣传引导等方面明确了具体措施。