柠檬富有香气，富含维生素C，可以补充人体需要的维生素，不仅具有美白的功效，还有很好的防辐射功效，所以是电脑前办公的白领的最爱。但是，怎么泡水喝最好？
1.选取新鲜柠檬一个，洗净外皮。
2.把柠檬切成薄片，越薄越好，这样泡水的时候里面的VC跟其他矿物质才能更好释放，一般一次一两片就够了。
3.切过的柠檬可以在切口涂一点蜂蜜，然后用保鲜膜包上，保存在冰箱里，一般可以保存两三天。
4.泡的时候还可以加少量蜂蜜，或者是盐，若是用凉水泡还可以加一些冰块提升口感，具体视个人口味而定。
5.要想达到不同的效果，泡柠檬的水温是关键。如果你只想要里面VC，那就用40度左右的温水来泡就好了。如果想要达到润肠的目的，最好用温水泡了凉了之后放入蜂蜜再喝。如果想要达到改变酸性体质的目的，想要让柠檬的酸性更好的发挥，那就要用热水来泡。一片柠檬一般可以泡上3、4杯。
在这里要提醒大家，柠檬不能用太烫的水来冲泡哦，不然维c都被破坏了。