香蕉冰淇淋是拥有独特口味的
冷饮，深受消费者喜爱，在此介绍下其制作方法，方便大家在家自制冰淇淋。
原料配方：香蕉(成熟无霉烂)500克、柠檬果半个、白砂糖300克、奶油300克。
制作方法：
1. 把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。
2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。
3. 备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。
4. 完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰淇淋。