食品安全是人民最关注的问题。为了保证“舌尖上的安全”第二届世界互联网大会组委会会务部食品安全组赴浙江省乌镇检查指导食品安全工作。
检查组一行分两小组对第二届世界互联网大会接待单位与景区周边餐饮单位进行了现场检查指导,高度肯定了市场监管部门、乌管委及乌镇旅游公司在2015年以来所开展的整治工作。特别是会议接待单位工作人员的整体素质、厨房硬件设施及配送中心的管理水平较去年有了大幅度提升,同时指出了还需进一步改进完善的方面。
在大会组委会会务部食品安全组第二次会议上,会议要求:一是思想认识进一步到位。要在牢牢把握责任意识、协作意识的基础上,强化风险意识、常态意识,以意识带动认识,以认识指导行动。二是重点把控进一步到位。在接下来的一个多月时间里,工作开展要突出重点,要注重供应商的把控,同时抓住民宿管控不放松,以点带面,带动整个大会食品安全、餐饮服务保障工作有一个质的提升。三是工作落实进一步到位。对于此次检查工作中发现的问题,要提出对应的整改措施,同时要组织专门的检查,确保问题早发现、早解决,力求将工作落到实处,将食品安全、餐饮服务保障落到实处。问题早发现、早解决,力求将工作落到实处,将食品安全、餐饮服务保障落到实处。