小作坊出现问题事情不下少数,福建省食品药品安全局对邵武市小作坊进行严厉整治,保证食品安全。
一是“访”,到街道、社区、超市、农贸市场以及城乡结合部逐户走访调查,摸清辖区小粉坊、小油坊、小酒坊、小米坊和小豆腐坊等5类小作坊 的数量和分布,建立监管档案,记录日常监管、违法行为查处等情况。
二是“治”,从生产经营场所卫生、生产和进销货台账记录、过程质量控制、人员健康体检等方面入手,对小作坊开展全面治理,先后检查200余 户次,发出整改通知书22份。
三是“帮”,对具备基本条件的小作坊,选派专业人员进行帮扶;对无法达到生产经营基本要求的小作坊采取劝退制,先后劝退8户,帮助挽回损 失3.2万元。
四是“长”,加大宣传力度,编织社会监督网,推进监管制度化、规范化、程序化、法治化,健全长效监管机制。