芝麻大枣配方材料 2011-01-245888.TV 新闻资讯 芝麻大枣作为一种休闲食品,融合了芝麻和大枣中的营养,且口味独特,受到很多消费者的喜爱,其制作配方及做法如下。 配方材料: 红枣2杯、酒1大勺、白糖1/4杯、蜂蜜1大勺、芝麻1/2~1大勺。 做法: (1)把大枣洗净,洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。 (2)芝麻暂时泡在水里,用手撮掉皮并炒出来。 (3)放与白糖同量的水,蜂蜜后做糖稀。 (4)把蒸好的红枣放在糖稀里拌,并撒炒的芝麻再拌出来。