第二届西安烘焙展将于2015年11月19日在西安曲江国际会展中心盛大开展。本届展会由中国饭店协会、陕西省烘焙行业协会、西安饭店与餐饮行业协会、海名国际会展集团联合主办，郑州海名汇博会展策划有限公司、成都海名会展有限公司、上海海众会展服务有限公司共同承办，为西北烘焙行业搭建贸易平平台，是一场烘焙业人士交流、贸易、聚会的盛宴。
在本届展会开展期间，我们精心为大家准备了众多精彩的同期活动，下面就让我们一起去探秘第二届西安烘焙展，去感受他浓浓的热切与期盼。
1：2015月饼销售总结大会
主办单位：陕西省烘焙行业协会 海名国际会展集团
承办单位：郑州海名汇博会展策划有限公司
具体日程：2015年11月19日
9:00-9:15 嘉宾签到
9:15-9:40 会议领导讲话
9:40-10:40 烘焙企业如何创新（余建忠老师）
10:40-12:30 月饼销售情况分享及探讨未来发展趋势
月饼总结大会将汇集近200家月饼、饼坊、蛋糕房、星级酒店、烘焙原料与包装等单位的总经理及高层领导参加，齐聚西安共同探讨2015年月饼销售情况、烘焙行业的现状及未来发展。而在今年，我们更是请到了知名烘焙专家余建忠老师来给我们讲解“烘焙企业如何”创新“，共同迎接多变的烘焙市场。
往年现场精彩放送
附预计到会名单
2：烘焙行业论坛
2015年11月19日上午
论坛主题：创新营销在烘焙业发展中的运用
日程安排：10:30-12:00
2015年11月19日下午
论坛主题：现代烘焙运营之道
日程安排：13:00-16:00
演讲嘉宾：余建忠
专家简介：网易财经营销专家、知名烘焙专家、好的蛋糕网特约营销专家、中国总裁培训网特约讲师、武汉格调烘焙管理咨询机构总经理，专注烘焙行业经营、管理、营销、策划与诊断，服务过的企业超过100家。
往年现场精彩放送
3：DIY现场体验赛
组织单位：陕西新东方烹饪学校 海名国际会展集团
时间：2015年11月19-20日10:30-16:00
现场专业观众在体验区参与”裱花大比拼“活动，15分钟内裱花最多者获胜，
获胜者可获得精美22件餐具（详细情况参考现场规则）。
往年现场精彩放送
翻糖、糖艺、巧克力插件、裱花等产品制作及展示
组织单位：陕西新东方烹饪学校 海名国际会展集团
时间：2015年11月19-20日 10:30-16:00
2015年11月21日 10:30-12:00
10余位烘焙大师现场进行翻糖、糖艺、巧克力插件、裱花等产品制作，与专业观众零距离的沟通、交流，精美产品进行现场展示。
往年现场精彩放送
4：其它相关活动：
1、每天提供10个8寸生日奶油蛋糕，参观当天过生日人员凭身份证免费获取。
2、参展期间每天下午15:30幸运大抽奖。奖券随宣传单页提前发给观众，具体开奖细节印制在奖券上面，开奖时获奖者必须到场，如果没在场奖项作废，并重新抽取。需要制作登记表格。
一等奖一名：22件套
二等奖一名： 8寸水果蛋糕一个（蛋糕券）
三等奖三名： 精美两件套
报名免费参加现场DIY体验赛、论坛的请拨打电话：0371-86023703，名额有限，请及时预定席位。丰富的展示产品商品，精彩现场活动和论坛，精致饼房样板间的品鉴，完善烘焙产业链呈现于专业观众。2015年11月19日，我们在西安曲江国际会展中心等你。