DFESHANGHAI2016
2016第二届上海国际乳、乳制品及冰淇淋展览会
展览时间：2016年06月14日-16日
展览地点：上海新国际博览中心-中国
官方网站：www.dairyexpo.com.cn
批准单位
上海市商务委员会
特别支持
中国国家认证认可监督管理委员会
主办单位
上海高登商业展览有限公司
承办单位
上海企汇展览有限公司
支持单位
中国出入境检验检验协会
上海出入境检验检疫协会
上海市进口食品企业协会
展会背景
随着人民生活水平的不断提高，国内消费者对高质量乳制品的需求量越来越大。中国现已成为世界增长最快的乳品市场，目前已有二十多国家取得了卫生注册允许向中国出口乳品（包括；婴幼儿配方食品），据相关数据显示；2013年中国进口乳制品182.7万吨，货值71.47亿美元，同比分别增长36.24%和52.91%，货值已占到国内乳制品销售收入的15.6%。上海国际乳及乳制品展览会（简称DFE）已在上海顺利召开过数并获得巨大成功，展会共吸引来自全球四十多个国家和地区数百家乳及乳制品优秀供应商前来参展，聚集国内外近万名乳及乳制品领域的专业买家参会。展会期间国际乳业高峰论坛也引起众多行业组织及专业人士关注，峰会围绕中国乳制品进口现状、未来发展趋势及中国对进口乳制品的法规标准及进口卫生检疫要求、中国食品安全法及其他相关法律法规对婴幼儿配方乳粉，尤其是以委托、贴牌方式生产婴幼儿配方乳粉的要求及监管，中国对进口乳制品境外生产企业的注册制度和程序以及对品牌备案的解读，中国食品标签法规要求的发展变化及进口乳制品标签案例分析，中外乳品检测技术比对，上海口岸对进口乳制品（尤其是婴配乳粉和奶酪产品）进口卫生检疫要求及对进口乳品出现问题的案例分析等话题进行讨论与交流。世界的“东方明珠”－上海，是中国最大的经济、文化、金融中心，也是国际著名的时尚美食之都，在中国的经济发展中具有极其重要的地位，2010年世博会的成功召开与2013中国自由贸易试验区的成功挂牌更使上海的经济、文化及科技又上一个台阶。展会计划在原有的基础上大幅度提升展会规模、档次及专业买家的邀请。预计2016年展会规模及观众数量同比有较大的提升，参展商数量同比增长80%，专业观众数量同比增长220%。
新的机遇
为更好地满足国内消费者对高质量乳及乳制品的市场需求，组委会决定在2016年06月14日-16日在上海新国际博览中心举办“2016第二届上海国际乳、乳制品及冰淇淋展览会”。展会将以上海为窗口依托强大的中国市场消费需求，全力打造成亚太地区顶级影响力的乳及乳制品行业盛会，希望展会的举办能帮助国内外乳品企业把握乳制品生产、消费现状及发展趋势，确立正确的企业战略决策。届时；有来自全球地区数万名乳品领域的参会代表及专业买家齐聚上海，将为国内外乳品企业提供一个宣传、展示与合作的平台和好的市场营销途径.同期活动
国际乳品质量安全与市场论坛将在展馆多功能会议室召开，由国家质检总局、国家药监局、商务部、公安部、工信部、海关总署、上海市政府及有关协会的领导与企业代表围绕进口食及乳品质量安全控制与市场推广进行深入交流。
展出大类
•消毒乳：巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳及其他消毒乳（如非热处理杀菌处理的膜过滤除菌、超高压杀菌处理等）；
•发酵乳制品：发酵乳（酸乳）、发酵风味乳（风味酸乳）；
•乳粉：全脂乳粉、部分脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、脱脂乳粉、调味乳粉（全脂、脱脂）、配方乳粉、营养强化配方乳粉及其他乳粉；
•奶油：黄油、稀奶油及其他奶油；
•炼乳：加糖炼乳、无糖炼乳及其他炼乳；
•奶酪：干酪、硬质干酪及其他奶酪；
•乳清粉：脱盐乳清粉、乳清粉、其他乳清粉及乳清浓缩蛋白；
•乳基婴幼儿配方食品：乳基婴儿配方食品、乳基较大婴儿及幼儿配方食品；
•冰淇淋（原材料、机械技术设备）及其他乳、乳制品：干酪素及其他制品等。
目标观众
•生产商/品牌商/投资商
•代理商/分销商/批发商
•采购办事处/贸易公司/进出口商
•综合母婴店/百货公司/商业地产/超市/药店
•网络代理商/零售商
•商会协会/领事馆
•媒体及服务机构
•其他
上海档次最高最便利的展览场地-上海新国际博览中心（SNIEC）
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