2016年，河北唐山将迎来诸多大事要事：承办世界园艺博览会、第三次中国—中东欧国家地方领导人会议、中国金鸡百花电影节颁奖仪式以及举行纪念抗震四十周年系列活动……食品安全问题作为这些重大活动的基础性和保障性工作之一，对于活动的成功举办将发挥着重要的作用。近年来，唐山市人大常委会围绕食品安全，不断改进监督方式方法，全力促进食品安全水平大提升。
唐山市人大常委会以发现和督促问题解决为重点，深入田间地头、农贸市场、商店超市、加工作坊、饮食摊点等食品生产、经营单位，开展调研和执法检查。各县（市）区人大常委会也根据各地的实际情况，相继开展了执法检查工作。
曹妃甸区人大常委会在食品安全执法检查中，创新工作方法：避开工作时间检查、当场检测、现场执法，极大的警示和震慑了违法经营者。
乐亭县人大常委会督促政府深入组织开展食品安全宣传培训和诚信示范体系建设，先进典型层出不穷。在由中央电视台、《经济日报》策划承办的“食品安全，诚信守望”新闻公益行动中，“乐亭罗锅香油坊”创办人田务秋入选第一批先进典型。
古冶区人大常委会在集中开展执法检查后，将案件查处列为今明两年跟踪监督的重点。先后到区公安分局、法院、检察院，就案件查处、打击犯罪方面调研督查，追踪食品安全案件和整治查处情况，督促“一府两院”和公安部门加大对食品违法犯罪行为的打击力度。
迁西县人大常委会以人大决议和建议方式推动政府连续四年将食品安全列为政府为民办实事之一，作为考核相关县直单位和乡镇工作的重要内容，集中力量予以推动，有力地促进了食品安全工作的开展。