食品标签多,如何正确分清?

2015-11-145888.TV 新闻资讯

近几年市场上出现的各种上贴有“无公害农产品”、“绿色食品”、“有机食品”等标贴的食物,让许多消费者看花了眼。贴有这些标贴的食品到底与普通食品有什么不同?它们各自又有什么区别?昨天,在刚刚开幕的中国食博会现场,由市农业局组织举行的“三品一标”相关活动,引起了不少市民的关注。

各种食品标贴要求各有不同

“现在市场上常见的食品标贴包括无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志。这四个现在统称为‘三品一标’农产品。它们一般都是指安全优质农产品。”昨天,市农业局局长李强在现场这样推介说。他介绍说,相比起普通的农产品,“三品一标”产品除特殊情况不能贴上相应的标志外,一般都一定要贴上标贴上市。这样既有利于消费者识别,又可加强监管和质量追溯。

其中,无公害农产品可满足人们对食品质量安全最基本的需要,这类产品生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全化学农药、兽药、肥料、饲料等。

绿色食品是无污染、安全、优质、营养类食品,分为有机食品(AA级)和可持续农业产品(A级)。

可持续农业产品(A级)在生产过程中限制使用农药、化肥等化学合成物。有机食品是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不使用转基因技术及其产品的安全环保生态食品。

农产品地理标志标示特定地域生产的农产品。这类产品在自然生态环境出产,并有着悠久的历史人文因素。“比如宁波获得农产品地理保护标志有慈溪杨梅、奉化水蜜桃等。

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