酸酸甜甜，爱的滋味，味道永远是那么诱人，每吃一口，味蕾就好像上了瘾一样，一个劲地催着你再吃一口，一口接一口的，于是一桌子的美味，往往是这盘好吃的糖醋蜜肉被先一抢而光。
材料：
猪肉 （适量）
蜂蜜 （适量） 葱末 （适量） 姜末 （适量） 蒜末 （适量）
厨具
不粘锅、平底锅、炒锅
分类
荤菜 常见菜式 热菜 小吃 春季菜谱 私房菜 酸甜 爆 十分钟 简单难度
1将猪肉切成片，倒入干净的碗里。
2用生抽，盐，料酒腌制入味。
3葱姜蒜各切成碎末备用。
4将腌好的肉片蘸干淀粉。
5准备两个小碗，一碗水加少量淀粉做成水淀粉。另一碗蜂蜜+醋+鸡精调成蜜汁。
6下锅炸至表面金黄后捞出沥油。
7锅中留少许油，放入葱末姜末蒜末爆香。
8放入炸好的肉片翻炒。
9先倒入调好的蜜汁，最后再倒入水淀粉勾薄芡，淋入香油即可。