很多人都喜欢吃美味的排骨,可是不会做,那怎么办呢?今天小编给大家提供排骨的简单做法,保证一学就会,那就是芋头烧排骨的做法。很简单哟。大家可以试着去做。
1.排骨用清水泡上1个小时,反复清洗去掉血水
2.排骨用蚝油,葱,姜腌上30分钟
3.芋头去皮,切条
4.切好的芋头条放锅里稍微煎一下,油不用太多
5.把腌过的排骨倒入锅中煎到有点金黄捞出
6.重新支锅,放入葱姜蒜,大料,花椒爆香后放入排骨,加一勺黄酒,小火再慢慢的煎一会
7.加水,枸杞子,水没过排骨为宜
8.25分钟后加入芋头条,中小火自然收汁,最后加一点盐即可。